鑫双宝生物科技(厦门)有限公司
试验一、康倍斯诺对仔猪生产性能和血液指标影响
Ⅰ、康倍斯诺、断奶日龄对仔猪生产性能和血液指标的影响
由于畜牧业中大量使用药物所带来的药物残留问题越来越引起人们的重视,消费者对无药残畜产品需求的呼声愈发高涨,许多研究者、饲料生产者致力于研究和开发一些药物替代性添加剂。其中,一些新型的非特异性的免疫增强剂或免疫刺激剂、合成肽、天然植物提取物、微生物发酵剂等开始引起研究者的关注。
康倍斯诺是基于生命的基本代谢原理开发的一种高效生理调节物质。它是一种能发射远红外射线的由包括硅、银、钠、钾等矿物碱性阳离子矿物(IAMC,Ionized Alkali Mineral Complex),由具有超强抗逆性特异菌种经发酵培养而成,具有增强动物机体免疫机能,有效抑制有害微生物生长和繁殖,提高抗病力,促进养分消化吸收,调节营养素的代谢,从而促进动物生长和健康的功能。一些研究表明,康倍斯诺可降低饲料成本,缩短仔猪出栏时间,提高饲料转化率[1]。
断奶会对仔猪产生心理、环境和营养应激反应,使仔猪表现为腹泻、生长迟滞现象,并对血清生化指标产生影响,引起代谢紊乱,免疫机能下降。为此,本试验旨在研究在不同断奶日龄添加康倍斯诺对仔猪生产性能和血清一些指标的影响,比较康倍斯诺的使用效果,为其在仔猪生产中的合理应用提供参考依据。
1 材料和方法
1.1 试验设计与试验动物
采用2×2因素试验设计,考察不同断奶日龄(21日龄与28日龄)和康倍斯诺水平(0与0.2%)对血液生理生化指标的影响。选取10窝产仔期相近的仔猪(杜长大)共91头,以窝为单位分为4组,各组为3(22头)、2(22头)、2(18头)、3(29头)窝,分别设为21日龄断奶组、21日龄断奶+康倍斯诺组、28日龄断奶组、28日龄断奶+康倍斯诺组;各康倍斯诺添加组从7日龄开始补饲,断奶后在饲料中继续添加。
康倍斯诺由鑫双宝生物科技(厦门)有限公司提供,康倍斯诺是一种高机能性生理活性碱性阳离子免疫增强剂,采用专利技术生产与具有超强抗逆性特异菌种经发酵培养而成,是一种碱性、阳离子矿物,包括硅、银、钠、钾等,无色、无味、无毒,无耐药性和残留。
1.2 试验日粮
试验日粮按照NRC(1998)标准推荐的5-10kg仔猪营养需要配制,配方及养分含量见表1-1。补饲时间是7日龄,诱食方法是在哺乳间隙坚持将少量饲料撒在白纸上,让仔猪熟悉并逐步适应,再每天每窝饲喂100g-300g饲料, 分5- 6次添加于教槽料盆,同时提供清洁卫生的饮水。
表1-1 基础日粮配方及养分含量
Table 1-1 Basal diet formula and nutrient content
原料 | % | 养分含量Nutrients, calculated |
|
玉米Corn | 49 | 粗蛋白Crude protein, % | 22 |
豆粕Soybean meal | 26.5 | 消化能Digestible energy,MJ/kg | 3400 |
次粉 Second shorts | 6 | Met+Cys, % | 0.78 |
鱼粉 Fish meal | 4 | Lys, % | 1.35 |
白糖 Sugar | 2 | 钙Calcium, % | 0.8 |
大米蛋白Rice protein | 3 | 总磷Total phosphorus | 0.74 |
奶粉 Milk powder | 4 | 有效磷Available phosphorus, % | 0.38 |
豆油 Soybean oil | 2.76 |
|
|
石粉 Limestone powder | 0.48 |
|
|
磷酸氢钙Dicalcium phosphate | 1.34 |
|
|
食盐Salt | 0.22 |
|
|
维生素、矿微等预混料Kanbeisno | 0.70 |
|
|
Total | 100 |
|
|
1.3 饲养管理
试验在徐州大富华试验基地进行。采用人工喂料,自由采食,饲料均为颗粒料,以自动饮水器自由饮水,隔日清扫圈一次,其他按照常规饲养管理进行。
1.4 测定指标
1.4.1 生产性能测定
采食量:试验期间以圈为单位准确测定和记录每天饲料喂量,并计算试验的平均日采食量(ADFI)。
日增重:在仔猪7日龄、各断奶日龄、第35日龄、第42日龄清晨8:00称量仔猪空腹体重。并计算试验2或3周、4周、5周及全期(1-4周)各阶段的平均日增重(ADG)。
料重比:根据各阶段的平均日采食量与平均日增重之比来计算各个阶段的料重比(F/G)。
1.4.2 血清生化指标测定
试验于21日龄断奶前及断奶后1天,分别取4头仔猪采血,测定血液生化指标。
试验第28天、35天时,分别从各组中随机选取4头中等大小仔猪,于清晨8:00进行空腹前腔静脉采血5mL,其中约1~2mL的血液在无菌条件下加肝素钠抗凝用于血常规测定;剩余部分分离制备血清,用于测定血清中生化指标。
血常规和血液生化指标在徐州市第二人民医院化验科进行。血清生化指标采用试剂盒法以全自动生化分析仪(Olympus, Au-64)来测定。其中,谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶:用IFCC动力法;总蛋白:双缩脲法作比色测定;白蛋白:溴甲酚绿比色法;球蛋白:总蛋白-白蛋白;白蛋白/球蛋白:ALB/GLO;尿素氮:脲酶-波氏比色法;甘油三酯:GPO-PAP酶法;血清糖(GLU):葡萄糖氧化酶法;IgG:免疫投射比浊法。
1.4.3 血液淋巴细胞数量的测定
采用白细胞分类计数方法测量血液中淋巴细胞数及占白细胞的比例(徐州市第二人民医院化验科测定)。
1.6 数据统计与处理
试验数据先用Microsoft Excel作初步处理后,用SPSS进一步分析。康倍斯诺对不同断奶组仔猪各日龄体重影响采用GLM过程分别进行协方差分析后得各日龄体重校正值,各断奶日龄组组内再以t检验比较;断奶前后血清生化指标数据进行t检验;断奶日龄和康倍斯诺对血清指标影响采用2因素方差分析,分析互作效应,相同断奶日龄的不同康倍斯诺处理组之间分别进行t检验。
2 结果与分析
2.1 断奶日龄、康倍斯诺对仔猪生长性能的影响
由表1-2可见,在不同断奶日龄下补饲并在日粮中添加康倍斯诺对各断奶日龄、42日龄、52日龄校正平均体重均无显著影响。使21、28日龄断奶组仔猪42日龄时的校正平均重分别提高了4.9%和7.0%,52日龄校正平均体重分别提高了5.9%和6.6%。可见,补饲并在日粮中添加康倍斯诺,与早期断奶(21日龄)相比,选择在28日龄断奶对提高仔猪增重具有更大的提高幅度。
表1-2 不同断奶日龄下添加康倍斯诺对仔猪各日龄体重(kg)的影响
Table 1-2 Effect of different weaning age and Kenbiou supplementation on the weights of piglets
康倍斯诺Kenbiou | 21日断奶 | 28日断奶 |
- | + | - | + |
头数Number | 22 | 22 | 18 | 29 |
初生重Initial weight | 2.6±1.0 | 2.2±0.9 | 2.6±0.5 | 2.2±0.3 |
21日断奶重 21d-weaning weight | 6.8±2.3 | 6.5±1.1 |
|
|
校正断奶重a Adjusted Weight | 6.4±0.9 | 6.2±0.6 |
|
|
28日断奶重28-d weaning weight |
|
| 7.9±0.6 | 6.0±0.9 |
校正断奶重b Adjusted average weight |
|
| 7.7±0.1 | 6.6±0.1 |
42日体重 42d weight | 10.8±2.4 | 10.8±0.3 | 10.5±1.4 | 9.8±1.1 |
校正平均重c Adjusted average weight | 10.3±0.9 | 10.9±1.1 | 10.0±1.2 | 10.7±1.2 |
52日体重 52d weight | 14.0±2.8 | 14.2±0.6 | 14.2±1.4 | 13.4±1.6 |
校正平均重c Adjusted average weigh | 13.5±1.0 | 14.3±1.2 | 13.7±1.3 | 14.6±1.3 |
a. 校正平均数按初始重为2.45计算,校正值以平均数±标准误表示
b. 校正平均数按初始重为2.35计算,校正值以平均数±标准误表示
c. 校正平均数按初始重为2.40计算,校正值以平均数±标准误表示
不同断奶日龄下补饲并在日粮中添加康倍斯诺对52日龄仔猪采食量、增重和饲料转化效率均无显著影响(表1-3)。但在21日龄断奶组中,添加康倍斯诺使日均采食量、平均增重分别提高了3.8%和8.3%,料重比和死淘率下降4.4%和56%;在28日龄断奶组中,添加康倍斯诺使日均采食量、平均增重分别提高了1%和20%,料重比下降14.8%。
表1-3 不同断奶日龄下添加康倍斯诺对仔猪采食量、增重和饲料转化效率的影响(52日龄)
Table 1-3 Effect of different weaning age and Kenbiou supplementation on the feed intake, body weight gain and FCR of piglets at 52 d
| 21日断奶 Weaning day 21 | 28日断奶 Weaning day 28 |
康倍斯诺Kenbiou | - | + | - | + |
头数Number | 22 | 22 | 18 | 29 |
平均饲喂天数Average feeding day | 29 | 28 | 26 | 26 |
总采食量(kg)Feed intake | 84.4±37.3 | 118.7±0.2 | 89.6±4.4 | 97.0±8.9 |
日均采食量(g)Average feed intake | 397±15 | 412±10 | 386±21 | 387±17 |
日均增重(g)Average weight gain | 252±15 | 273±4 | 238±18 | 285±51 |
饲料效率 FCR | 1.58±0.03 | 1.51±0.01 | 1.62±0.04 | 1.38±0.19 |
死淘率(%)Mortality | 18 | 8 | 0 | 0 |
2.2 断奶对仔猪血清生化的影响
断奶对仔猪血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)、白球比例(A/G)、甘油三脂(TG)葡萄糖(G)、尿素氮(UREA)、免疫球蛋白IgG的影响分别见图1-1、1-2和1-3。可见,断奶后1天,断奶应激使仔猪血清ALP显著下降(P<0.05),TP、GLB、GLU、IgG水平分别下降了2.3%、18.0%、4.8%和52%(P>0.05),ALT、AST、TG分别升高了2.8%、27.9%、53.9%,但差异均不显著。
2.3断奶日龄、康倍斯诺对仔猪血清生化的影响
断奶日龄和康倍斯诺对42日龄仔猪血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)白球比例(A/G)、甘油三脂(TG)、葡萄糖(GLU)、尿素氮(UREA)、免疫球蛋白IgG的影响见表1-6。可见,断奶日龄和康倍斯诺2因素对ALT、TG均有明显的影响,且两者存在互作效应。仔猪到42日龄时检测,康倍斯诺使28日龄断奶的仔猪血清AST、ALP、GLU、IgG水平分别提高了28.3%、43.0%、7.0%和74.6%,使TG、UREA水平分别降低了45.6%(P<0.05)和33.5%(P<0.05),同时也降低了ALT(P<0.05)、TP、ALB水平。断奶日龄和康倍斯诺对ALP、TP水平的影响有互作效应。
表1-4 不同断奶日龄下添加康倍斯诺对42日龄仔猪血清生化指标的影响
Table 1-4 Table 1-4 Effect of different weaning age and Kenbiou supplementation on serum biochemical indics at 42 day
| 21日断奶 | 28日断奶 | P值 |
康倍斯诺(-) | 康倍斯诺(+) | 康倍斯诺(-) | 康倍斯诺(+) | 日龄 | 康倍斯诺 | 日龄×康倍斯诺 |
ALT | 32.23±2.53 | 26.85±2.12* | 66.38±2.33 | 30.70±3.84* | <0.05 | <0.05 | <0.05 |
AST | 104.75±32.09 | 68.88±4.61 | 63.30±3.98 | 81.20±11.90 | 0.44 | 0.29 | 0.24 |
ALP | 269.15±19.43 | 247.58±38.58 | 179.60±9.07 | 256.80±11.70* | 0.21 | 0.11 | <0.05 |
TP | 53.38±0.82 | 55.13±0.46 | 57.63±0.83 | 53.60±0.91* | 0.27 | 0.05 | <0.05 |
ALB | 32.35±1.55 | 32.55±0.46 | 35.25±0.78 | 33.07±2.78 | 0.51 | 0.20 | 0.43 |
GLB | 21.03±0.91 | 22.58±1.64 | 22.38±1.58 | 20.53±3.66 | 0.99 | 0.92 | 0.37 |
A/G | 1.58±0.13 | 1.45±0.05 | 1.63±0.17 | 1.77±0.39 | 0.89 | 0.42 | 0.59 |
TG | 0.43±0.03 | 0.45±0.06 | 0.79±0.03 | 0.43±0.04* | <0.05 | <0.05 | <0.05 |
GLU | 4.71±0.86 | 6.41±0.69 | 5.58±0.57 | 5.97±1.01 | 0.27 | 0.99 | 0.27 |
UREA | 5.25±0.57 | 5.36±0.72 | 6.50±0.20 | 4.32±0.71* | 0.07 | 0.85 | 0.05 |
IgG | 1.13±0.23 | 1.17±0.14 | 1.14±0.19 | 1.99±0.97 | 0.17 | 0.19 | 0.20 |
* 差异显著 significant difference
断奶日龄和康倍斯诺对52日龄的仔猪血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)总蛋白(TP)白蛋白(ALB)球蛋白(
GLB)白球比例(A/G)甘油三脂(TG)葡萄糖(GLU)尿素氮(UREA)免疫球蛋白IgG的影响见表1-7。可见,断奶日龄因素对ALT、ALB均有明显的影响,断奶日龄和康倍斯诺两因素对ALT、TP、GLB的影响存在互作效应。52日龄检测时,康倍斯诺使21日龄断奶仔猪血清除GLU、TG均有所提高,其中显著提高ALT活性;康倍斯诺使28日龄断奶仔猪血清GLB显著降低,同时也降低了TP、TG水平;但使不同断奶日龄IgG水平分别提高了22.7%和5.9%。
表1-5 不同断奶日龄下添加康倍斯诺对仔猪血清生化指标的影响(52日龄)
Table 1-5 Effect of different weaning age and Kenbiou supplementation
on the serum biochemical indices of piglets at 52 day
| 21日断奶 | 28日断奶 | P值 |
康倍斯诺(-) | 康倍斯诺(+) | 康倍斯诺(-) | 康倍斯诺(+) | 日龄 | 康倍斯诺 | 日龄×康倍斯诺 |
ALT | 42.63±6.51 | 81.63±6.90* | 45.53±5.12 | 51.55±6.81 | <0.05 | 0.05 | <0.05 |
AST | 52.98±7.25 | 63.40±7.23 | 66.55±21.81 | 51.50±9.27 | 0.77 | 0.92 | 0.13 |
ALP | 296.48±66.65 | 334.88±13.09 | 266.10±45.12 | 287.53±16.61 | 0.43 | 0.31 | 0.82 |
TP | 52.68±0.90 | 58.33±0.48* | 58.93±2.00 | 54.85±0.96 | 0.53 | 0.28 | <0.05 |
ALB | 31.40±0.83 | 36.43±0.89 | 31.70±2.45 | 33.50±0.72 | <0.05 | 0.37 | 0.28 |
GLB | 21.28±1.71 | 21.90±0.72 | 27.23±1.56 | 21.35±1.51* | 0.09 | 0.08 | <0.05 |
A/G | 1.52±0.19 | 1.68±0.09 | 1.18±0.15 | 1.60±0.30 | 0.07 | 0.17 | 0.36 |
TG | 0.39±0.09 | 0.36±0.05 | 0.56±0.10 | 0.35±0.03 | 0.11 | 0.28 | 0.23 |
GLU | 4.80±0.62 | 3.87±0.42 | 3.86±0.69 | 3.36±0.42 | 0.22 | 0.21 | 0.71 |
UREA | 3.79±0.57 | 4.96±0.26 | 4.28±0.26 | 3.91±0.62 | 0.81 | 0.06 | 0.49 |
IgG | 1.19±0.54 | 1.46±0.31 | 1.36±0.38 | 1.44±0.89 | 0.92 | 0.82 | 0.24 |
* 差异显著 significant difference
2.4断奶日龄、康倍斯诺对仔猪血细胞计数的影响
断奶日龄和康倍斯诺对仔猪血细胞计数的影响见表1-6。可见,断奶日龄因素对血细胞数、淋巴细胞计数和中性淋巴细胞数有明显影响,28日龄断奶的仔猪均较高。到52日龄检测时,康倍斯诺使28日龄断奶组仔猪淋巴细胞比值显著提高(P<0.05),对其他指标无明显影响。
表1-6 断奶日龄、康倍斯诺对断奶后仔猪血细胞计数的影响(52日龄)
Table 1-6 Effect of different weaning age and Kenbiou supplementation on the cell account of piglets at 52 day
| 21日断奶 | 28日断奶 | P值 |
康倍斯诺(-) | 康倍斯诺(+) | 康倍斯诺(-) | 康倍斯诺(+) | Age | B | Age×B |
血红蛋白HGB | 106.0±10.8 | 111.5±8.3 | 115.0±2.8 | 115.5±7.9 |
|
|
|
红细胞数RBC | 6.63±0.33 | 6.57±0.33 | 6.70±0.71 | 6.75±0.13 |
|
|
|
白细胞计数WBC | 17.55±1.46 | 16.25±1.5 | 22.45±3.89 | 24.88±1.06 | <0.05 |
|
|
血小板计数PLT | 1036.5±235.2 | 535.3±138.0* | 438.0±222.0 | 821.5±311.8 |
|
|
|
淋巴细胞比值LYM% | 0.53±0.05 | 0.50±0.02 | 0.47±0.06 | 0.58±0.03 |
|
| <0.05 |
中间细胞比值 | 0.18±0.01 | 0.18±0.01 | 0.21±0.01 | 0.21±0.00 |
|
|
|
中性粒细胞比值GRAN% | 0.30±0.04 | 0.33±0.04 | 0.33±0.07 | 0.37±0.16 |
|
|
|
淋巴细胞计数LYM | 9.25±1.49 | 8.05±1.04 | 10.35±0.42 | 11.5±1.38 | <0.05 |
|
|
中间细胞计数 | 3.03±0.22 | 2.80±0.39 | 4.55±0.64 | 3.15±1.41 |
|
|
|
中性粒细胞计数GRAN | 5.27±0.56 | 5.40±0.54 | 7.60±2.82 | 6.55±2.90 |
|
|
|
红细胞压积HCT | 0.35±0.04 | 0.37±0.03 | 0.37±0.01 | 0.38±0.03 |
|
|
|
平均红细胞体积MCV | 51.75±2.21 | 55.75±2.22 | 55.00±4.24 | 55.50±3.70 |
|
|
|
平均红细胞含量MVH | 16.05±1.77 | 16.90±0.99 | 17.15±1.34 | 17.13±0.91 |
|
|
|
平均红细胞浓度MVHC | 308.75±0.96 | 304.25±7.46 | 313.50±2.12 | 308.25±5.18 |
|
|
|
红细胞分布宽度RDW | 0.22±0.03 | 0.21±0.01 | 0.20±0.00 | 0.21±0.03 |
|
|
|
血小板压积PTC | 1.22±0.37 | 0.60±0.19* | 0.54±0.30 | 0.83±0.45 |
|
|
|
血小板分布宽度PDW | 0.08±0.03 | 0.04±0.03 | 0.03±0.00 | 0.07±0.02 |
|
|
|
平均血小板体积MPV | 11.60±1.09 | 11.05±2.11 | 12.05±0.78 | 9.73±1.42 |
|
|
|
中性淋巴细胞数 | 5.28±0.56 | 5.40±0.54 | 7.60±2.83 | 8.40±1.40 | <0.05 |
|
|
3. 讨论
3.1 断奶、康倍斯诺对仔猪生产性能的影响
仔猪饲喂添加康倍斯诺的饲料能显著提高日增重[1-2]。本实验结果亦表明,给哺乳仔猪补饲并在断奶仔猪日粮中添加康倍斯诺提高了仔猪体重和增重,降低了料重比和死淘率,其中,在28日龄断奶的使用效果优于21日龄断奶。康倍斯诺对生产性能的影响可能从以下几方面起作用。康倍斯诺作为一种生命活能剂,在普通环境温度下可释放远红外射线。远红外射线辐射透皮传导到机体内深层后,能和体液、血液乃至于细胞内外的水分子产生能量吸收共振再辐射,引起细胞内外水分子的振动,并促使细胞表面上游离水活化,加速钙离子在细胞壁中的渗透,使皮下组织部位温度升高,出现热效应,从而活化细胞[3]。Inoue等(1986)报道,在远红外线照射下,大鼠的生长速度显著加快[4]。金一等(2006)研究也表明在大白鼠日粮中添加0.3%康倍斯诺显著提高了18、26和34周龄体重[5]。康倍斯诺提高增重率一方面可能是与康倍斯诺能显著提高宿主免疫反应有关系。另外,在动物体内,氢元素在代谢过程中以氢离子的形式存在,它是一种阳离子,也是酸性离子,过量积累,对细胞膜具有破坏作用,可引起细胞液变酸从而导致多种疾病。康倍斯诺是一种阴离子能,它能促进吸收到体内的氧元素与氢离子结合,提高体内氧元素的利用率,从而减轻氢离子对机体的损害,保持细胞正常代谢及机体生命的活力[1]。由于康倍斯诺把体内酸性代谢物转变为碱性代谢能,从而增强了机体的代谢活动,提高了机体的生命活力及生产性能。此外,康倍斯诺可作用于消化道微生物,改善微生态环境,促进消化机能健康,促进吸收。
3.2 断奶、康倍斯诺对仔猪血清生化的影响
血液生化指标的改变是组织细胞通透性发生改变和机体新陈代谢机能发生改变的反映。全炳昭等(1997)研究表明,断奶应激对仔猪血清蛋白成分的变化和血液生理指数均有不良影响[6]。吴金节等(2000)也报道,断奶后3d血清T3、FT3、生长激素、胰岛素水平显著降低,断奶后PHAT-淋巴细胞转化率和白细胞吞噬率显著或极显著降低[7]。
本实验结果表明断奶后采食1天,仔猪血清碱性磷酸酶显著下降。碱性磷酸酶是动物代谢过程中重要的调控酶,它在碱性条件下能催化几乎所有的磷酸单酯的水解反应,产生无机磷酸和相应的醇、酚或糖[8]。在动物体内,以骨骼肌、肝脏、肠粘膜碱性磷酸酶含量最高,血清中的碱性磷酸酶主要来源于上述组织。幼龄动物血清中碱性磷酸酶活性高与生长前期骨骼生长有关,在骨骼中的碱性磷酸酶主要存在于成骨细胞中,催化磷酸酯的水解,产生无机磷,从而使骨化灶中磷酸根离子浓度增高,最终和钙结合,沉积在骨化部位,当成骨细胞变为骨细胞时,碱性磷酸酶活性也就下降;碱性磷酸酶与脂肪、糖类和蛋白质的吸收与运输密切相关,已有报道在修复或愈合期,核蛋白含量与碱性磷酸酶活性成正比,修复完成时,核蛋白含量减少,碱性磷酸酶活性也降低,故此推断碱性磷酸酶活性与蛋白质、核酸的合成有关[9-11]。在仔猪42日龄时,21日龄断奶组添加康倍斯诺对碱性磷酸酶水平无明显影响,但28日龄断奶组添加康倍斯诺提高了血清碱性磷酸酶水平43%;52日龄时,康倍斯诺添加组均较各对照组高,表明康倍斯诺有助于恢复血清磷酸酶水平,且28日龄断奶组效果更好。
尿素氮是蛋白质和氨基酸代谢的终产物。研究表明,血清尿素氮浓度受饲料中蛋白质、氨基酸量与质的影响,其含量与体内氮沉积率、蛋白质或氨基酸利用率有显著负相关[12]。因此,较低的尿素氮值可反映动物体较高的蛋白质利用率和氮沉积率。谷丙转氨酶、谷草转氨酶主要参与体内转氨基作用,正常情况下,血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶的活性很低,当组织细胞受损或通透性增大时,大量的谷丙转氨酶、谷草转氨酶逸入血液,使血清活性升高,因而临床上常以血清此诊断心、肝功能的指标之一[13]。从本试验数据发现,28断奶组血清尿素氮含量因添加康倍斯诺而降低,同时,42日龄仔猪血清谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性(P<0.05)均降低,也显示出添加康倍斯诺可能降低了蛋白质和氨基酸的异化代谢,提高蛋白质和氨基酸的利用率。
血清甘油三酯含量的高低反映了日粮中脂类在机体内的代谢状况。脂类在体内运输发生障碍时,血脂含量会明显升高[13]。本试验中断奶仔猪血清甘油三酯在断奶后第1天较哺乳仔猪大幅度上升达53.9%,这可能是由于仔猪断奶后的食物由原来的母乳急转为干饲料,仔猪由最初的不食而逐渐采食,但其对饲粮的消化与吸收能力仍低于哺乳仔猪,从而使体内血糖水平下降(P>0.05),机体动员体脂肪供能,从而增加了脂肪代谢的结果。Funderburke等(1990)亦报道,仔猪断奶后5.5天内,机体通过动员体脂肪和糖元储备来弥补血糖水平的不足[14]。28日龄断奶组添加康倍斯诺均显著降低了血清甘油三酯浓度,可能由于增加了脂类代谢水平,减少了循环中血脂水平。
免疫系统包括免疫器官和免疫细胞,它具有保护机体免疫受攻击,清除废物和修补组织等功能。张振斌等(2000)、徐奇友等(2006)均报道,断奶应激使仔猪循环抗体水平下降,细胞免疫功能受到抑制[15-16]。本试验亦表明,断奶使血清中球蛋白数量以及球蛋白占总蛋白比率(A/G升高)、免疫球蛋白IgG水平下降,由于球蛋白是参与机体免疫机能的血清蛋白,而IgG有抗菌、抗病毒作用,能中和毒素使其失去毒性,调理、凝集和沉淀抗原,在体液免疫中最为重要,因此也说明在断奶后第1天,断奶应激使仔猪免疫机能下降,但添加康倍斯诺使42日龄和52日龄断奶仔猪血清球蛋白、免疫球蛋白IgG水平均有所提高,尤其是28日龄断奶仔猪免疫球蛋白水平(42日龄)提高了74.6%。康倍斯诺对免疫机能的影响可能与其能释放远红外射线有关。据报道,远红外线能提高免疫细胞的吞噬作用,并使T-淋巴细胞的百分率增加,对病原微生物有抑制和杀伤能力,最终增强了机体的免疫力和抵抗力[19]。Park等(1999)对接种过霍乱疫苗的猪进行实验,发现康倍斯诺能够提高抗体浓度,增加免疫细胞比例[18]。Yoo等(2001)研究也表明,饲喂康倍斯诺后,猪的CD4 T 淋巴球从14.8%增加到28%,颗粒细胞球从5%上升到48%,MHC class II从9.5%提高到34%[19]。在马的研究上也发现,康倍斯诺对于提高马的免疫反应具有非特异性作用,尤其是在呼吸系统方面[20]。康倍斯诺对牛的免疫增进效果投药前后牛的MHC class II从48.4%提高到58.2%;颗粒细胞球从36.6%上升到55.0%;单核细胞球从4.7%增加到27.0%;另外,康倍斯诺投药前后,鸡的CD4 T 淋巴球从17% 增加到33%;MHC class II 从51%提高到74%[21]。
3.3 断奶、康倍斯诺对仔猪血细胞计数的影响
血液中参加机体免疫功能的成分,主要是白细胞中的粒细胞、单核细胞和淋巴细胞,以及血浆中的蛋白。白细胞总数和分类计数结果能提示动物的易感性、侵入微生物的毒力、疾病的性质与严重性、患者的全身反应、疾程的长短及转归的可能性。红细胞计数(RBC)、血红蛋白(HGB)、红细胞压积(HCT)、平均红细胞体积(MCV)、平均红细胞血红蛋白(MCH)、平均血红蛋白浓度(MCHC)和红细胞分布宽度(RDW)等可用于贫血的诊断和推断发病原因。血小板计数(PIT)、血小板比积(PCT)、平均血小板体积(MPV)和血小板分布宽度(PDW)等参数可作为病毒病、自身免疫病、败血症、再生障碍性贫血、尿毒症、药物性变态反应和恶性肿瘤等疾病的辅助诊断指标之一。PIT和MPV的变化对脑梗塞的诊断和预防也有指导意义[13]。在白细胞分类计数中,嗜酸性白细胞和淋巴细胞的减少及嗜中性细胞增加,既可作为抗体抵抗力下降的标志,又是应激反应的典型变化,是早期断奶应激诊断的依据。吴金节等(2001)报道,早期断奶应激使PHAT-淋巴细胞转化率和白细胞吞噬率显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01)[7]。本试验表明,与早期断奶相比,28日龄断奶能明显增加血细胞数、淋巴细胞计数和中性淋巴细胞数。康倍斯诺提高了28日龄断奶仔猪淋巴细胞比值(P<0.05),证实细胞免疫机能的增强。
Ⅱ、康倍斯诺对断奶仔猪生产性能的应用
随着饲料工业和畜牧业高速发展、原料等生产成本的增加,饲料价格近几年上涨了100~300%。一些畜牧、饲料生产企业出现了亏损,饲料成本占畜牧生产总成本的比重已上升到70%~85%。许多相关企业都在不断通过一方面采用新技术、新方法,开发新产品来降低生产成本;另一方面通过替代途径来保证动物健康和畜产品安全、降低药物的用量,从而降低用于预防治疗畜禽疾病的成本。但在高度集约化、工业化的养殖生产状况下,常规思路研制饲料添加剂,缺乏稳定、有效的竞争力,并离不开药物的辅助作用。
康倍斯诺是基于生命的基本代谢原理开发的新概念添加剂,它是一种生命活化能,作为一种碱性离子,其释放的远红外线能激活细胞的代谢,动物的基本组成单位是细胞,动物依赖细胞的代谢过程来维持生命,能增强机体的代谢活动,提高机体的生命活力及生产性能,降低饲料成本。盛大远(2006)总结,康倍斯诺在乳仔猪、生长肥育猪、种猪、雏鸡(鸭)、肉鸡、奶牛、肥育牛、鱼、虾、蟹等动物上均有提高性能、改善健康状态的效果 [1] 。
为此,本研究就在不同猪场进行试验,考察康倍斯诺对改善断奶仔猪生产性能和降低饲料成本的作用效果。
1 试验设计
在龙岩、漳州及泉州三个试验猪场分别进行对照试验,分别饲喂康倍斯诺不同天数,测定体重和饲料消耗,计算生产成本。比较康倍斯诺的使用效果。
康倍斯诺由鑫双宝生物科技(厦门)有限公司提供。
对照组饲料是各猪场长期使用的自己配制的产品,价格不等。
2 试验日粮
试验日粮按照NRC(1998)标准推荐的5-10kg仔猪营养需要配制,配方及养分含量见试验Ⅰ。
3 数据统计与处理
试验数据由Microsoft Excel处理。
4 结果和讨论
各猪场试验结果见表1-7,与各对照组相比,添加康倍斯诺使断奶仔猪日增重提高了7.7~15.1%,料重比下降了11.0%~26.1%,每吨饲料成本下降了14.5%~17.6%,造肉成本下降10.3%~36.6%。28日龄断奶仔猪使用康倍斯诺,可以取得更好的经济效益。许万根(2007)报道,康倍斯诺可降低饲料成本12%~17%;仔猪提前出栏20~30天,饲料转化率提高15%~30%[22]。康倍斯诺利用远红外线放射效果及原子负离子化效果,增强动物机体活性,产生抗菌、抗病毒、增强免疫力的效果,从而提高生产性能。